Translator
 |  |  |  |  |  |  |  |  |  |
 |  |  |  |  |  |  |  |  |  |
 |  |  |  |  |  |  |  |  |  |
 |  |  |  |  |  |  |  |  |  |
 |  |  | |||||||
Visita nuestras otras webs
Siguenos en facebook
Post Tagged with: "Gastronomía"
Euskadi puede convertirse en el mayor productor europeo de caviar
El empresario finlandés Seppo Kapanen, propietario de varios criaderos de esturiones a lo largo de Europa, va a inaugurar en 2012 una piscifactoría en Navarra, que tiene como objetivo convertirse en la mayor productora de caviar de toda Europa, con 25 Tm. año, cuando esté a pleno rendimiento. Pimientos del piquillo, espárragos, pimientos de Gernika, [...]
El éxito arquitectónico del Basque Culinary Center de Donostia
Hace unos días les comentabamos en una entrada cómo el edificio donde se aloja el Basque Culinary Center había atraído el interés de varías webs dedicadas a la arquitectura. A partir de ese día hemos detectado un importante número de entradas que siguen centrándose en el diseño de este edificio, incluyendo algunas de tanta repercusión [...]
La gastronomía tradicional vasca en los USA
La escritora norteamericana Deborah Teramis Christian, nos presenta un artículo sobre la presencia de los vascos en el Oeste de los USA y de cómo a pesar de los miles de km. que les separan de su tierra natal y del tiempo pasado (incluso cuatro generaciones) desde su llegada, han mantenido sus tradiciones, su forma [...]
Un viaje por los vinos de Navarra
La web norteamericana Rail Europe ofrece a sus lectores informaciones turísticas y de viaje sobre Europa, basándose en viajes en ferrocarril. En esta ocasión han decidido hablarnos de los vinos de una parte del Pais Vasco, de Navarra. Eso sí, no sabemos si por causa de que no existe red ferroviaria, o porque la redactora [...]
El Chicago Daily Herald nos propone un picnic al estilo navarro y con vinos de Navarra
Parece que la redactora de gastronomía del Chicago Daily Herald, Mary Ross, ha venido bastante impresionada de su paso por tierras navarras. En este artículo que ahora comentamos, nos avanza que va a escribir un reportaje sobre la cultura del vino de Navarra ( por la importancia de esa cultura, podría escribir una enciclopedia), pero [...]
El Festival de Cine de San Sebastian y la Berlinale colaboran en una nueva sección del festival donostiarra
Hace poco les hablabamos de la información publicada por Variety en relación con el Festival de Cine de San Sebastián 2011. Hoy volvemos a hablar del Festival que se celebra cada mes de septiembre al abrigo de La Concha, porque ha en esta edición se va a estrenar una nueva sección. Culinary Zinema, en la [...]
Un programa sobre gastronomía vasca para turistas, en una TV japonesa
Nos hemos encontrado con este programa sobre gastronomia vasca en una TV japonesa. Para mostrar nuestras delicias gastronómicos han mandado a una cantante y bailarina de un grupo japonés. La verdad es que, aunque no entendemos nada de lo que dicen, el realmente divertido ver cómo disfruta de nuestra cocina. Pensamos que además se habrá [...]
Perú y Brasil estarán presentes en Gastronomika 2011
Del 20 al 23 de noviembre de 2011 se celebrará la tercera edición del Congreso San Sebastián-Gastronomika. Serán tres los paises sudamericanos que tendrán una presencia especial en este evento que se está convirtiendo en un referente internacional de primer nivel. Junto a estos dos paises, estará también presente México. En cuanto tengamos información desde [...]
Bilbao, la invitada de honor en la 7ª edicion de Bordeaux fête le fleuve
La Villa de Bilbao y el Territorio Histórico de Bizkaia van a ser losdias 18 y 19 de junio , los invitados de honor de la edición de este año del Día del Río, en Burdeos,. Un enorme número de actividades van a llevar a la ciudad francesa la cultura, el deporte, la gastronomía y [...]
Viajando al verano a través el paladar. Piperrada
El diario suizo Der Bund, propone a sus lectores un viaje gastronómico con sabor a verano a través de Europa. Bueno, en realidad, de los cinco platos que proponen, tres son italianos (de la Pluggia, Nápoles y Piamonte), uno de Francia (La Provenza) y el País Vasco. En nuestro caso, han escogido una piperrada Der [...]
