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Quinta fiesta del Txakoli en Charleston (Carolina del Sur)

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Con el curioso nombre de Txak Blok Txarleston, se va a celebran el 24 de agosoto la quinta fiesta del txakoli en la ciudad de Charleston. Un evento en el que se podrán probar 4 marcas de txakoli que serán acompañadas por ¡¡¡¡¡¡tapas vascas!!!!!. Una vez más y a riesgo de ser pesados, los vascos NO preparamos tapas, los vascos preparamos pintxos. Son dos cosas muy diferentes. Pero ¿Tanto les cuesta? Ya que hablan de productos lejanos e incluso exóticos, podrían llamar a las cosas por su nombre. Si lo hicieran y lo acompañaran de una pequeña explicación, sin duda, se incrementaría el interés de los lectores.

En cualquier caso, ¡Que lo disfruten!

The Digitel Charleston – 23/8/2011 – USA

A Basque wine celebration: 5th Annual Txak Blok Txarleston

Txakoli, pronounced cha-co-LEE, is the quintessential wine of tapas bars in the Basque region of Spain. On Wednesday, August 24th, at 6 p.m. the 5th chapter in the saga of celebration of this wine and culture that manifested in Charleston in 2007 will return to Upper King Street. Beautifully uncomplicated, low in alcohol, consummately refreshing and spritely, Txakoli is the perfect wine to pair with the sultry Txarleston summer and local seafood focused fare. “Txakolina is an experiential kind of wine; it is about more than just the wine, it’s about the totality of the experience. It is the food, the ocean and its people all brought together in a liquid form,” writes Andre Tamers, importer and Txakoli revolutionary.

(sigue) (traducción automatica)

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